Як зробити смачний Французький невидимий пиріг з яблуками і сметаною рецепт простий.
Інгредієнти
5 яблук
2 яйця
100 мл сметани
50 гр цукру
80 гр борошна
1/4 год л соди гашеного оцтом
щіпка солі
30 гр вершкового масла
1/2 соку лимона
Французька невидимий пиріг з яблуками і сметаною покроковий рецепт
1. Яблука добре чистимо від насіння і тонко нарізаємо (це важливо, чим тонше, тим краще).
2. Яйця збиваємо в піну, потім вводимо цукор і сіль і ще раз добре збиваємо до білої піни. Додаємо тепле масло, сметану, сік лимона., соду. Додаємо борошно і замішуємо тісто (схоже на млинцеве).
3. У форму викладаємо шари яблук, кожен змащуємо тонким ледь помітним шаром тесту. Випікаємо близько 40 хвилин при 180 градусах. Красиво прикрашаємо перед подачей.
