Як смачно зробити Цукерки Трюфелі «Чізкейк з чорницею» простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
100г пісочного печива
120г вершкового сиру
40г замороженої чорниці (можна замінити на малину)
25г цукрової пудри
Ванілін
150г білого або темного шоколаду.
Цукерки Трюфелі «Чізкейк з чорницею» покроковий рецепт
1. Печиво подрібнити в крихту блендером або качалкою (помістивши печиво в щільний пакет). Ягоди подрібнити виделкою або блендером. З’єднати холодний вершковий сир, цукрову пудру, печиво та ягідне пюре.
2. Перемішати до однорідної консистенції. Прибрати в холодильник на 2 години. Сформувати кульки (на 1ст – 1ч.л маси) Викласти на тарілку, застелену харчовою плівкою. Прибрати в морозилку на час.
3. Розтопити шоколад на водяній бані або імпульсами в мікрохвильовій печі. Швидким рухом занурити кожну кульку в шоколад.
4. Прибрати в холодильник ще на годину до повного застывания.
Відео рецепт 👇
