Як смачно зробити Домашній крем-чіз на вершках з сирним сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Добрий вечір всім 🤍 у мене для вас рецепт смачного крему чіз, який ідеально підійде не тільки для прошарку будь-якого торта, але і для вирівнювання 🔥 Не забудьте поставити лайк ❤️ і прочитати пост! 👇🏻
Інгредієнти
60 гр цукрової пудри
550 гр сирного сиру
150 гр вершків жирністю не менше 35%
Домашній крем-чіз на вершках з сирним сиром покроковий рецепт
1. В тару міксера відправляємо сирний сир і цукрову пудру, збиваємо до однорідної маси і тонким струменем вливаємо вершки збиваємо все до щільної массы.
2. Як побачите що віночки міксера залишають на кремі прощелины, то краще довше не збивати інакше ви можете перевзбить і крем почне расслаиваться.
3. Важливо щоб сир і вершки були холодними з холодильника . Але не з морозильника 🤚🏻 в морозильнику в вершках і в сирі можуть утворитися кристалики, які потім в кремі розтануть, а в такому випадку крем буде испорчен.
