Гарбузове кекси в духовці силіконових формочках простий рецепт.
Інгредієнти
Гарбуз пюре із запеченої гарбуза 300 г
Яйця 4 шт
Масло вершкове 150 г
Цукор 150 г
Борошно Пшеничне вищого сорту 200 р
Борошно цільнозернові 100 р
Сода 1 ч. л.
Кориця 1 ч. л.
Щіпка солі
Родзинки 100 г
Гарбузове кекси в духовці силіконових формочках покроковий рецепт
1. Заздалегідь приготувати пюре з запеченого гарбуза 300 р. Збити разом Цукор, яйця і щіпку солі. Додати гарбузове пюре, розтоплене вершкове масло, корицю, соду, все довести до однородности.
2. Поступово перемішувати масу всипаючи борошно. Додати промитий і просушений ізюм. Все перемішати і розлити по формах. Слід використовувати одну форму розміром приблизно 20 на 20 см або дрібні формочки як у мене в необхідній кількості в залежності від розміру це 20 – 30 штук.
3. Або можна зробити як я: я використовувала форму для кексу 12*23. В залежності від розміру кексу випікати необхідно 25 – 50 минут.
4. Маленькі кекси 25 хвилин, кекс у великій формі 50 хвилин при температурі 180°, на режимі конвекція. Всім приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
