Гречана локшина соба з грибами і овочами в соєвому соусі на сковороді

Гречана локшина соба з грибами і овочами в соєвому соусі на сковороді простий рецепт.

Інгредієнти

Соба 300 г, печериці 400 г, морква 1 шт, цибуля червона 1 шт соєвий соус 50 мл, 10 мл мед, сіль, перець за смаком, мікс трав 1 чайна ложка, кінза і арахіс солоний для прикраси.

Гречана локшина соба з грибами і овочами в соєвому соусі на сковороді покроковий рецепт

1. Відварити локшину по інструкції на упаковці; На добре розігрітій сковороді, на вогні вище среднего.

2. Обсмажити скибочки печериць практично до готовності, помішуючи, додати дрібно нарізану моркву і цибулю обсмажити ще пару минут.

3. Додати спеції, соус і мед, зменшити вогонь – тушкувати 5 хвилин. Викладаємо на локшину соус, прикрашаємо кінзою і арахисом.

Відео рецепт 👇