Як смачно зробити Гречка з куркою, сметаною і сиром в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Пропоную вам швидкий і смачний варіант вечері або обіду. Смачна розсипчаста гречка з шматочками курячого м’яса в сирно-сметанною заливці.
Інгредієнти
КБЖУ на 100 г 126/9/6/13
Філе куряче – 400 г
Цибуля – 1 шт
Часник – 2 зубчики
Раст.олія для смаження – 1 ст. л
Гречка – 250 г
Вода – 500 мл
Сметана – 150 г
Сир – 100 г
Яйце – 1 шт
Сіль – за смаком
Гречка з куркою, сметаною і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками і обсмажити на ложці рослинного масла до золотистого кольору. Додати дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник. Обсмажити ще кілька хвилин до золотистого кольору цибулі, посолити. Гречку добре промити і викласти на дно форми для випічки. Посолить.
2. Зверху викласти куряче м’ясо з цибулею (можна додати ще печериці 👍). Залити холодною водою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. За цей час майже вся рідина вбереться в гречку.
3. Готуємо заливку. До сметані додаємо яйце і сир на дрібній терці, перемешиваем.
4. Заливаємо зверху гречку масою і знову відправляємо в духовку ще на 15-20 хвилин до рум’яної скоринки. Приємного апетиту☺
Відео рецепт 👇
