Всім добрий вечір!🤗 Ловіть смачний рецепт!💥Грузинський хліб шоті пурі в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
🥖Борошно 1 кг
🥖Сіль 1 ст. л
🥖Дріжджі 1 ст. л. (з гіркою, сухі)
🥖Вода 800 мл (тепла)
🥖Олія рослинна 150 г
Грузинський хліб шоті пурі в духовці покроковий рецепт
1. Просіваємо борошно, додаємо сіль, дріжджі, воду і масло. Гарненько перемішуємо, залишаємо під плівкою і під рушником на годину або півтора в теплому місці (залежить від дріжджів).
2. Потім тісто розділяємо на 4-5 частин, під рушником і залишаємо ще на 20 хвилин відпочити. Далі, спочатку злегка розкачуємо, а потім руками розтягуємо, надаючи форму як на видео.
3. Зробимо в середині отвір, змащуємо водою і відправляємо в розігріту духовку при 230°С на 15-20 хвилин (залежить від духовки). Обов’язково спробуйте за моїм рецептом, здивуйте і радуйте себе і своїх близьких смачним домашнім хлібом 💥
