Як смачно зробити Хачапурі по-аджарськи човники на молоці та воді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
для тесту:
250 мл теплого молока
250 мл теплої води
1 ст. л цукру
10 г сухих дріжджів
100 мл рослинного масла
1 ч. л солі
800 г борошна +-
Сир для начинки у мене
сулугуні 600 гр
моцарелла 400 гр
сир 100 гр за бажанням
Хачапурі по-аджарськи човники на молоці та воді покроковий рецепт
1. Замісіть тісто і дайте тісту підійти. Після сформуйте кругляшки і після хачапури.
2. Готову заготовку хачапурі дайте підійти 15 хвилин і після випікайте при 220С до золотавої корочки.
3. Я не змащувала яйцем і вийшло дуже навіть смачно і красиво.
4. За 5 хвилин до готовності заливаємо жовток і при готовності змащуємо хачапурі маслом.
Відео рецепт 👇
