Як смачно зробити Холодець з курки без желатину домашній простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Готується просто, а виходить ну дуже смачно 🤤.
Інгредієнти
Курячі лапки 1кг (Я їх використовувала тільки для навару , в сам холодець я їх не додавала)
Курка 1/2 + 1 куряче філе
Сіль за смаком
Цибулю, моркву
Лавровий лист 1 шт, перець горошок за смаком, часник 4зуб
Холодець з курки без желатину домашній покроковий рецепт
1. Варила 5 годин. Не допускайте сильного кипіння щоб бульйон був прозрачный.
2. За 30 хвилин до кінця варіння я додала цибулю, моркву і соль.
3. Якщо у вас менше ніж 1 кг лапок я, тоді додайте желатин 20 гр прям в гарячий бульон.
4. Приготування докладно озвучила в видео.
5. Готово!
