Хрусткі пиріжки з лаваша, сиру, яєць і сиру простий рецепт на сковороді.
Інгредієнти
лаваш
брикет сиру (200 г)
1 яйце
сир (чим більше, тим смачніше)
свіжа зелень
спеції
ДЛЯ СОУСУ:
сметана
2 зубчики часнику
зелень
Хрусткі пиріжки з лаваша, сиру, яйця і сиру покроковий рецепт
1. Нарізаю лист лаваша спочатку на смужки шириною ~ 12-15 см, а потім кожну смужку навпіл ще, виходить невеликі прямоугольники.
2. Сир тремо на тертці, зелень подрібнюємо, все перемішуємо до однорідної маси. Це начинка☺️
3. Викладаємо на край лаваша 1.5-2 ст л начинки і згортаємо за принципом шаурми 🌯
4. Обсмажуємо на сковороді з усіх боків буквально по хвилинці для хрусткого лавашика🤤 (Можна запекти в духовці або на грилі).
