Йогуртовий соус для картоплі з часником і сиром бринза простий рецепт. Найсмачніша картопля, яку я їла, без перебільшення!
Інгредієнти
Картопля
Для соусу:
Бринза (фетакса) грам 50
Пучок зелені
Йогурт грам 150
Часник
Йогуртовий соус для картоплі з часником і сиром бринза покроковий рецепт
1. Робимо надрізи не до кінця, солимо, перчимо і в надрізи кладемо шматочки САЛА (ммм, це відпад, воно топиться і картопля насичується його смаком і ароматом), можна взяти або бекон грудинку.
2. Загорнули у фольгу і запікаємо при 180 гр. 1 год., як картопля стала м’яка – ГОТОВО!
3. Для соусу: Все збити в блендері, довести до смаку сіллю і перцем. Інгредієнти зразкові, можна більше/менше сиру. Можна зробити в мангалі, прямо у фользі, це взагалі капець отпад.
Відео рецепт 👇
