Як смачно зробити Кабачкову запіканку з курячим фаршем, помідорами і сиром в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
1 великий або 2 маленьких кабачка
300 гр курячого фаршу
1 головка ріпчастої цибулі 2 яйця
50 гр твердого сиру
1 помідор
1 ст. л. манки
Сіль і спеції за смаком
Кабачкова запіканка з курячим фаршем, помідорами і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Нарізаємо цибулю кубиками. Кабачки очищаємо і натираємо на крупній тертці, після чого віджимаємо від зайвої рідини. Змішуємо цибулю, кабачок, фарш, далі солимо і перчимо їх, додаємо улюблені специи.
2. До кабачкової суміші додаємо 2 яйця і добре перемішуємо. Натираємо сир на крупній тертці і помідор нарізаємо кільцями. До кабачкової суміші додаємо тертий сир і добре перемешиваем.
3. У форму змащену оливковою олією, на дно рівним шаром висипаємо манку (щоб страва не підгоріло). Викладаємо у форму кабачкову суміш і рівномірно распределяем.
4. Прикрашаємо запіканку помідорами і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 30-40 минут.
Відео рецепт 👇
