Кабачкові оладки на сметані на сковороді простий рецепт. Простий рецепт літнього перекусу! Щоразу змінюючи соус виходить різні смаки однієї страви.
Інгредієнти
700- 800гр натертого кабачка
2 яйця
3ст.л сметани
Сіль, перець, часник за смаком
150-200гр борошна (+|-)
Щіпка соди
Кабачкові оладки на сметані на сковороді покроковий рецепт
1. Кабачки натерти на середньої або дрібної тертці, підсолити і дати постояти хвилин 15-20. Вони виділять сок.
2. Масу відкинути на друшляк, щоб рідина стекла. Додати залишилися інгредієнти. Маса повинна вийти як на відео карусели.
3. Обсмажити на соняшниковій олії на розпеченій сковороді до золотистої скоринки. Приємного аппетита!
