Як зробити смачний Карамельно кокосовий пудинг на молоці рецепт простий 🍨 Це просто з мовою з’їсти можна 🤤🤤 Він дуже ніжний, шалено смачний 🤪 обов’язково спробуйте прям, я тут ще коржика додала, але це не обов’язково. Можна посипати горішками 😋
Інгредієнти
Кбжу на весь десерт: 448/20.7/18.8/48.9
На 1 порцію: 224/10.3/9.4/24.5
На 100г : 97/4.5/4.1/10.6
Потрібно на 2 порції :
400 г молока 2,5%
10 г кукурудзяного крохмалю
20 г сухого молока знежиреного
20 г кокосової стружки
Підсолоджувач
1 Протеїнове печиво (за бажанням)
Карамельно кокосовий пудинг на молоці покроковий рецепт
1. На сухій сковороді обсмажуємо до золотавості сухе молоко і крохмаль, пробиваємо блендером до крихти. Обсмажування можна пропустити і відразу додати інгредієнти в молоко, але з обсмажування вкусней.
2. В сотейник, додаємо молоко, кукурудзяний крохмаль, сухе молоко, підсолоджувач , кокосову стружку і доводимо до загустіння на повільному вогні, постійно помішуючи. Трохи остужаем.
3. Печиво перетворюємо в крихту. Беремо 2 формочки, і викладаємо шарами масу і печиво і прибираємо в холодильник на ніч, а можна і на кілька часов.
