Як смачно зробити Картопля по-домашньому з копченою куркою і луком в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
• картопля 5 шт
• цибуля ріпчаста 2шт
• копчена грудка 450гр
• зелень
Соус червоний вершковий:
• вершкове масло 60гр
• борошно 3ст.л
• часник 🧄 5зуб.
• томатна пасту 1ст.л
• вода 250мл
• вершки 10% 150мл
• сіль
• перець Чилі сухий
Картопля по-домашньому з копченою куркою і луком в духовці покроковий рецепт
1. Робимо соус, масло розтоплюємо в сотейнику, додаємо борошно обсмажуємо, натираємо часник, додаємо ложку томатної пасти, обсмажуємо, заливаємо водою, добре перемішуємо вінчиком, наливаємо вершки доводимо до кипіння, посипаємо сіллю і перцем, перемешиваем.
2. Картоплю, цибулю і курку нарізаємо, дно форми обмазуємо, викладаємо картоплю, на нього цибулю і курку, і в такому ж порядке.
3. Заливаємо соусом зверху, ставимо в духовку температура 200 на 50 хвилин, прикрашаємо зеленню. Приємного апетиту 😋
Відео рецепт 👇
