Як зробити картопляну запіканку з баклажанів і сиру в духовці рецепт простий 🍆 Приготуємо смачну, соковиту запіканку з картоплі з баклажанами🍆
Інгредієнти
– Картопля 600гр
– Баклажани 300гр
– Сметана 100гр
– Томатна паста 1ч.л
– Помідор 1шт
– Часник 4зуб
– Сир 100гр
Картопляна запіканка з баклажанів і сиру в духовці покроковий рецепт
1. Картоплю відварити до напівготовності (5 хвилин після закипання). Бокалажаны нарізати на шматочки і обсмажити на соняшниковій олії до золотистої скоринки, додати 2 подрібнених зубчики чеснока.
2. Для соусу до сметані додати, часник, томатну пасту і 100 мл води. Картоплю нарізати півкільцями і викласти у форму для выпекания.
3. Зверху викладаємо баклажани і заливаємо соусом. Поверх кладемо помідори і посипаємо тертим сиром. Ставимо в розігріту на 180гр.духовку на 20 минут.
Відео рецепт 👇
