Картопляні зрази з фаршем, грибами, сиром і цибулею простий рецепт. Проста їжа і більше не треба☺️дуже люблю просту їжу, яка готується швидко з простих інгредієнтів і найголовніше смачно без всяких слів.
Інгредієнти
Картопля 500 гр
Яйце 1 шт
Борошно 5 ст л
Сіль
Для начинки
Фарш
Гриби
Сіль перець спеції
Цибулю
Сир
Картопляні зрази з фаршем, грибами, сиром і цибулею покроковий рецепт
1. Картоплю відварити, злити воду, посолити і додати яйце і борошно, добре перемішати все. Для начинки обсмажити гриби, цибулю , фарш посолити, поперчити, начинка готова.
2. Сир натерти на тертці. На пропыленную поверхню борошном викладаємо потрібну кількість картоплі, формуємо коржики і додаємо в середину начинку і сыр.
3. Формуємо зрази, потім на повільному вогні обсмажуємо їх з двох сторін приблизно по 2-3 хвилини. Подати зі сметаною або будь-яким смачним соусом.
Відео рецепт 👇
