Як зробити Картопляний гратен з грибами і сиром рецепт простий. Дуже смачно і просто шикарний гарнір на новорічний стіл.
Інгредієнти
600 гр картоплі
150 гр цибулі
400 гр печериць
250 мл вершків 10%-20%
150 мл води
150 гр сиру
Картопляний гратен з грибами і сиром покроковий рецепт
1. тонко нарізаємо Картоплю, перекладаємо у форму. Заливаємо водою, додаємо сіль і перець. відправляємо в духовку на 50 хв при 180 гр. Цибулю і гриби нарізаємо. на рослинному маслі обсмажуємо цибулю до м’якості, далі додаємо гриби і обсмажуємо все разом 6-7 минут.
2. Зменшуємо вогонь, додаємо вершки, сіль, перець і спеції. тушкуємо 2-3 хвилини до загустения.
3. Перекладаємо грибну начинку на картоплю і посипаємо сиром. відправляємо в духовку ще на 10 хвилин при 180 гр. приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
