Як зробити смачний Кекс з чорною смородиною в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
борошно пшенична – 270 р
цукор – 250 г
сметана – 200 г
масло вершкове – 50 г (кімнатної температури)
яйце куряче – 3 шт.
розпушувач для тіста – 10 г
чорна смородина – 1,5 склянки
крохмаль кукурудзяний – 1,5-2 ст. ложки
Кекс з чорною смородиною в духовці покроковий рецепт
1. Яйця з цукром збийте до пишної білої маси. Потім додайте сметану і розм’якшене вершкове масло і ще раз збийте. Борошно змішайте з розпушувачем, просіяти в масу і взбейте.
2. Тісто виходить не дуже густим. Підготовлену смородину (можна замінити іншою ягодою, можна взяти заморожену) перемішайте з кукурудзяним крахмалом.
3. Додайте смородину в тісто, акуратно перемішайте і викладіть тісто у форму. Випікайте кекс у духовці 1 годину при температурі 180*.
4. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
