Як смачно зробити Кекс з ягодами, бананом і морквою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Кекс з ягодами і морквою ( Gluten free & Dairy free & Sugar free). Друзі, всіх з п’ятницею! ⠀ Сьогодні ще один рецепт ароматної випічки. Ароматний пряний пиріг відмінно підійде для осінніх чаювань. У ньому не глютену, лактози і цукру, при цьому він володіє відмінним смаком.
Інгредієнти
🔸Борошно рисова 130 р
🔸Борошно кокосова 70 р
🔸Морква/гарбуз 100 г сира
🔸Молоко рослинна 220 мл
🔸Банан 2 шт (~ 200 м без шкірки)
🔸кокосове Масло 30 мл
🔸Яйце 2 шт
🔸Спеції: ванілін, кориця, цедра апельсина, мускатний горіх
🔸Сода 1 ч. л.
🔸Лимонний сік (1/2 лимона)
🔸Чорна смородина 80 г або інші ягоди за смаком
Кекс з ягодами, бананом і морквою покроковий рецепт
1. В глибоку миску кладемо банани, молоко, яйця, лимонний сік і олію. Об’єднуємо з допомогою блендера. ⠀ Просіваємо 2 види борошна і спеції. Перемішуємо. ⠀
2. Тремо на дрібній тертці моркву і перекладаємо в тісто разом з ягодами. ⠀ Розігріваємо духовку до 180 градусів. Готуємо форму. При необхідності змастити краю маслом. ⠀⠀
3. Відправляємо в духовку до готовності. (приблизно 45 хвилин) Орієнтуємося на свою духовку. ⠀ Готовий пиріг повинен охолонути до кімнатної температури, після чого його можна прикрашати і нарізати на шматочки. ⠀ Так смачно і просто!
