Класичні хрусткі вафлі для электровафельницы простий рецепт! Мій улюблений рецепт. Хрусткі і повітряні вафлі на вершковому маслі! Вже дуже їх люблю 😍
Інгредієнти
1 яйце С1
35г цукру
45г вершкового масла
70г молока
110 г борошна (по консистенції)
4г розпушувача
1чл лимонного соку
сіль щіпка
Класичні хрусткі вафлі для электровафельницы покроковий рецепт
1. Яйце щіпка солі трохи збити міксером. Додати цукор і збивати до пишноти пару хвилин. Додати молоко і розтоплене вершкове масло (не гаряче). Змішати венчиком.
2. Додати половину борошна, розпушувач і лимонний сік. Другу половину борошна додавати частинами до консистенції як на відео. Зазвичай виходить 100-110г муки.
3. Вафельницю розігріти і змастити вершковим маслом. Викладати по 1ст л тіста і смажити близько 3-4хв до готовності. Подати вафлі можна з сезонними фруктами та ягодами!
Відео рецепт 👇
