Кокосова сирна паска

Кокосова сирна паска рецепт простий. Чудовий рецепт кокосової сирної паски. Дуже ніжна текстура, схожа на магазинний глазурований сирок, тільки смачніше, ароматніший і смак багатшими. ⠀ Минулого року робила таку ж і зверху поливала шоколадом, вийшло чарівно. ⠀
Рецепт не потребує довгих приготувань, все змішується в одній мисці. З нюансів – чим краще ви зіб’єте суміш, тим ніжніше і однорідніше буде текстура. ⠀ Я все роблю у великій чаші блендера. ⠀ Спробуйте приготувати! Це надзвичайно ніжно і смачно.

Інгредієнти

сир – 500 г
кокосове молоко – 70 г (жирне з банки)
кокосове масло – 70 г
шоколад темний – 40 р
кокосова борошно – 20 р
мед/сироп кленовий – 70 г

Кокосова сирна паска покроковий рецепт

1. Розтопіть шоколад і кокосове масло. Сир пробийте заглибним блендером разом з кокосовим молоком і кокосовим маслом. Додайте інші інгредієнти і перемішайте до однорідної гладкої массы.
2. Закрийте верхнє отвір пластикової форми для паски харчовою плівкою. Поставте її на тарілку, викладіть сирну масу і приберіть в морозилку на ночь.
3. Акуратно приберіть пластикову форму і вуаля, у вас гладка рівна великдень. Відправте в холодильник на кілька розморожуватися часов.