Крем ганаш для вирівнювання торта на білому шоколаді простий рецепт.
Інгредієнти
• білий шоколад – 100 гр
• вершки – 70 гр
• ароматизатор за бажанням (я дуже люблю додавати чайну ложку кокосової сиропу, який для кави)
Крем ганаш для вирівнювання торта на білому шоколаді покроковий рецепт
1. Вершки доводимо до кипіння, але не кип’ятимо – заливаємо шоколад вершками і відразу можна додати ароматизатор (за бажанням).
2. Добре перемішуємо, для кращого ефекту пробиваємо блендером і відправляємо в холодильник, накривши плівкою «в контакт» на МІНІМУМ 4 години 🍰
