Кукурудзяні млинці з сиром на сковороді простий рецепт. Можна пропонувати малятам з 8 міс, після того, як введені алергени (Яйце і коров’ячий білок).
Інгредієнти
– 90г кукурудзи
– 30г сиру
– 2ст.ложки молока
– 1 Яйце
– 1 ст. ложка борошна з гіркою (у мене рисова)
– Щіпка сух. часнику обов’язково
– Сіль після року
Кукурудзяні млинці з сиром на сковороді покроковий рецепт
1. Кукурудзу я купую заморожену, свіжу і відварюю її 5 хвилин. Можна взяти консервовану з хорошим складом і промити її кипятком.
2. Кукурудзу нарізаємо ножем чи можна подрібнити в блендері, але не в пюре. До кукурудзі додати тертий сир, збите окремо Яйце, тепле молоко і часник. Перемішати. Додати муку.
3. Перемішати. Випікаємо на АП сковороді на повільному вогні під кришкою. P/S можна злегка змастити сковорідку олією дхі або кокосовим маслом. Для вкуса.
Відео рецепт 👇
