Курячі стрипсы як kfc в домашніх умовах простий рецепт в духовці 🔥 швидко, смачно і дуже СОКОВИТО😋
Інгредієнти
▫️куряче філе – 500 г
▫️борошно – 150 г
▫️яйця – 2 шт.
▫️панірувальні сухарі – 200 г
▫️сіль, перець, паприка – за смаком
Курячі стрипсы як kfc в домашніх умовах покроковий рецепт
1. ПЕРШЕ І НАЙВАЖЛИВІШЕ! Мій секрет соковитого м’яса в тому, що спочатку я 3 години мариную куряче філе, з сіллю і перцем, а вже після готую. ⠀ Далі куряче філе нарізаємо на смужки. ⠀
2. Окремо, в одну тарілку насипаємо борошно, в іншу панірувальні сухарі. Окремо в глибокій тарілці збиваємо яйця з сіллю/перцем/паприкою. ⠀ Кожен шматочок обвалюємо спочатку в борошні, потім в яйці, потім в сухарях. ⠀
3. Обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку на вогні трохи вище середнього (у мене це 7 із 9). ⠀ ЦЕ МІЙ ДРУГИЙ СЕКРЕТ У ПРИГОТУВАННІ! Не квапте м’ясо! Налили масло, дали розігрітися на дев’ятці, після збавили до 6-7, викладаємо і смажимо. Регулярно переворачиваем.
Відео рецепт 👇
