Курячі трюфелі з фісташками 🔥 Ефектна і смачна закуска на святковому столі. Готувати швидко 💨 все, як я люблю. Зберігайте, щоб не втратити.
Інгредієнти
на приблизно 15 шт:
Куряче філе 150 г, сирний сир 150 г, вершкове масло-40 г, гауда (або будь-який інший) 150 г, сіль, перець за смаком, пучок улюбленої зелені.
+фісташки ~100 г
Курячі трюфелі з фісташками закуска на святковий стіл покроковий рецепт
1. Філе нарізати довільно замаринувати по своєму смаку, я зробила такий мікс: оливкова олія+винний оцет+мікс для овочів, дати постояти хоча б годину, запекти при 180 м до готовності ~20-25 хв, дати остыть.
2. У блендері подрібнюємо філе, додаємо сирний сир, натертий гауда, м’яке масло, сіль і перець – збиваємо до однородности.
3. Скатати кульки приблизно по 30 г з отриманої маси і обваляти в дробленої фісташці. Все!)
