Як смачно зробити Лаваш з яйцем і сиром на сковороді на сніданок простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Можна назвати це коржем з сиром, а можна ледачою ачмою, оскільки за смаком дуже-дуже схожа.
Інгредієнти
– 150 гр тесту філо (або юфки, або тонкого (!) лаваша, який постійно рветься, якщо у нього щось загортати ))
– 2 яйця
– ~50 мл молока
– 100 гр сиру (у мене 50 фети + 50 твердого)
– зелень
– щіпка солі (якщо сир солоний, то не треба)
Лаваш з яйцем і сиром на сковороді на сніданок покроковий рецепт
1. Яйця перемішати з молоком і туди нарізати філо, перемішати, щоб всі листи смазались.
2. На сковороду викладаємо половину тіста, зверху сир і зелень, закриваємо другою частиною тіста. Включаємо вогонь трохи нижче середнього і смажимо коржик з одного і з ін. боку, під крышкой.
3. У мене займає ~10 хв. Смачно і теплою і холодною. Але теплою, звичайно, смачніше. Приємного
Відео рецепт 👇
