Пиріг з листкового тіста з баклажанами, картоплею і шинкою

Як зробити смачний Простий пиріг з листкового тіста з баклажанами, картоплею і шинкою рецепт в духовці.

Інгредієнти

Тісто листкове дріжджове – 1 лист
Баклажан – 1 шт
Картопля відварна – 2-3 шт
Зелень за смаком
Сир – 25 г
Шинка – 100 г
Моцарелла – 75 г
Оливкова олія – 2 ст. л.
Сіль за смаком
Жовток для змазування
Кунжут – 2 ст. л.

Пиріг з листкового тіста з баклажанами, картоплею і шинкою покроковий рецепт

1. Баклажан нарізати, полити олією і посипати сіллю. Запекти при 180 градусах 10-15 хв. Картоплю розім’яти, додати зелень і сыр.

2. Тісто розкачати. Викласти начинку на відео. Сформувати пирог.

3. Змастити жовтком і посипати кунжутом. Випікати при 180 градусах 20-25 минут.

4. Приємного апетиту!

Відео рецепт 👇