Як смачно зробити Ледачий хачапурі з сиром і сосисками на листковому тісті простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Якщо вам хочеться хачапурі а часу возитися з тестом зовсім ні, цей рецепт вам ідеально підійде.
Інгредієнти
Листкове бездріжджове тісто – 250 г (можна дріжджове)
Сир сулугуні – 200 г (добре змішати з адигейський)
Сосиски – 4 шт. (можна без, зробити сирні бортики або використовував домашні сосиски)
Яйце – 1 шт.
Борошно – 1 ст. л. (присипати стіл)
Ледачий хачапурі з сиром і сосисками на листковому тісті покроковий рецепт
1. Квадрат тесту злегка розкачуємо, на кожен кут кладемо по сосисці, загортаємо у напрямку до центру і защипуємо кути. Натираємо сир і викладаємо в середину
3. Бортики тіста змащуємо збитим яйцом.
3. Бортики тіста змащуємо збитим яйцом.
2. Перекладаємо тісто на деко і ставимо в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 15 мин.
3. Дістаємо хачапурі, посипаємо рештою сиру, викладаємо в центр жовток і прибираємо назад в духовку ще на 2 минут.
Відео рецепт 👇
