Ну, скажіть, хто не любить соковитий, ароматний, гарячий хачапурі?? І цей тягнеться сир всередині🤤🤤🤤 Думаю, немає таких людей! Але, не завжди є час, щоб замісити тісто, приготувати начинку, а потім випікати ще півгодини… Пропоную вам альтернативу – хачапурі за 25 хвилин🙌🏻 ✅5 хвилин на тісто ✅20 хвилин на приготування і все! Як приготувати Ледачий хачапурі з сиром сулугуні на молоко на сковороді рецепт простий.
На смак – практично теж саме, але яка економія часу, погодьтеся! ❗️Для вашої зручності покроковий відео-рецепт, як завжди, зберегла в Актуальних сторіс🙌🏻 З даної кількості інгредієнтів виходить досить великий і ситний хачапурі – вистачить на всю родину🤗 Готуйте із задоволенням і діліться враженнями! Мені буде дуже приємно☺️❤️
На смак – практично теж саме, але яка економія часу, погодьтеся! ❗️Для вашої зручності покроковий відео-рецепт, як завжди, зберегла в Актуальних сторіс🙌🏻 З даної кількості інгредієнтів виходить досить великий і ситний хачапурі – вистачить на всю родину🤗 Готуйте із задоволенням і діліться враженнями! Мені буде дуже приємно☺️❤️
Інгредієнти
1. Яйце (С0) – 1 шт
2. Молоко (2,5%) – 200 мл
3. Сир сулугуні (40%) – 350-400 гр
4. Борошно – 160 гр
5. Сіль – 1 ч. л
6. Розпушувач – 1 ч. л
7. Прованські трави – 1 ч. л
8. Часник гранульований – 0,5 ч. л
9. Мелений чорний перець за смаком
Ледачий хачапурі з сиром сулугуні на молоко на сковороді покроковий рецепт
1. У мисці збити яйце з сіллю. Додати молоко, спеції і перемішати до однорідності. Додати просіяне борошно разом з розпушувачем і перемішати тісто лопаткою. Сир натерти на крупній тертці, додати в тісто і перемішати до однородности.
2. Викласти тісто на добре розігріту сковороду, змащену маслом, накрити кришкою і обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки хвилин 10.
3. обов’язково Подавати гарячим, при бажанні змастивши хачапурі вершковим маслом. Приємного аппетита!
