Сьогодні готуємо ліниві вареники з маком і полуницею простий рецепт. А вони ледачі, тому що швидко робляться і це самий ледачий сніданок з усіх. Як раз для сонного ранку вихідного дня.
Інгредієнти
Сир сухий 5% – 300 гр
Жовток-1 шт
Цукор – 30 г
Ваніль
Борошно 30 гр + трохи на розбирання
Мак 15 гр
Ліниві вареники з маком і полуницею покроковий рецепт
1. Я все готую ввечері, а вранці тільки формую і варю вареники. Сир перетираємо через сито, додаємо жовток, цукор, ваніль і мак. Добре перемішуємо. І ставимо в холодильник на ночь.
2. Вранці дістаємо, формуем ковбаску, викладаємо її на стіл, припыленный борошном, формуем кульки, обволікає їх у борошні і варимо в кип’яченій воді, періодично помішуючи. Варимо до того моменту поки не спливуть + 1 минута.
3. Для соусу просто змішала полуницю, трохи цукру і краплю бальзамічного оцту. Уварила і загустила крохмалем. А можна просто взяти улюблене варення. Подаємо з ягодами, сметаною або сгущенкой.
