Як зробити простий літній пиріг з полуницею з заливкою йогуртовій і ягодами простий рецепт 🍓
Інгредієнти
Форма 13-14см
Основа:
✅90г борошна
✅сах зам за смаком
✅щіпка солі
✅1/2 ч. л розпушувача
✅35г вершкового масла
✅25г натурального йогурту/сметани
Заливка:
✅яйце
✅170г густого натурального йогурту
✅30г борошна (у мене рисова)
✅сах зам – за смаком
✅150 г ягід (будь-яких)
✅1ч.л крохмалю
КБЖУ на весь пиріг: 937 ккал/22/40/124.
Можна розділити на 2-3 сніданку
Літній пиріг з полуницею з заливкою йогуртовій і ягодами покроковий рецепт
1. перемішуємо Борошно з розпушувачем, сіллю і підсолоджувачем, далі додаємо м’яке масло, розтираємо в крихту. Додаємо йогурт і замішуємо тесто.
2. Оздобленням в холодильник на 20 хвилин. Потім з’єднуємо яйце, підсолоджувач, йогурт і борошно. Перемішуємо. Ягоди обвалюємо в крахмале.
3. Тісто викладаємо у форму для запікання. Формуємо основу з бортиками. Зверху ягоди і виливаємо заливку. Випікаємо при 180 градусах ~45-50 хвилин.
Відео рецепт 👇
