Як зробити Десерт з бланманже сиром і сметаною з фруктами класичний простий рецепт. Легка альтернатива тортів! Ми її дуже любимо) Готуємо швидко, інгредієнти завжди під рукою, а як смачно)) І гарно! Оригінально) Ваші гості будуть у захваті) Єдиний мінус – десерт зникає за 1 вечір! А то й швидше).
Інгредієнти
Сир 9% – 500 грам,
Сметана 20% – 200-250 грам,
Сироп топінамбура або цукор – 1 столова ложка.
Молоко – 200 мл,
Желатин – 2 – 2,5 столові ложки.
Желатин замочуємо в молоці.
Абрикоси, чорниця, груші, банани, або інші фрукти і ягоди.
Десерт бланманже з сиром і сметаною з фруктами покроковий рецепт
1. Сирну масу добре перемішуємо, додаємо желатин і взбиваем.
2. Викладаємо у форму, чергуючи шари і фруктів ягод.
3. Залишаємо в холодильнику до повного застывания.
