Локшина удон зі свининою з соєвим соусом за 15 хвилин – ідеальний спосіб урізноманітнити свій вечерю!
Інгредієнти
– локшина удон (200-250 гр)
– 1-2 зубчики часнику, пекінська капуста (2-3 аркуша), зелений лук
– для соусу: 3,5 ст л соєвого соусу, 1 год л цукру
– 1 ст л кунжутного насіння
– 200 гр готової свинини
Локшина удон зі свининою з соєвим соусом покроковий рецепт
1. Локшину варимо, згідно інструкції на упаковці. Готову локшину скроплюємо маслом, щоб вона не злиплась. Дрібно ріжемо часник, а капусту і зелений лук нарізаємо на полосы.
2. Для соусу заздалегідь змішуємо соєвий соус і цукор. На сильному вогні обсмажуємо всі овочі і кунжутне насіння 1-2 хвилини. Обсмажуємо м’ясо з овочами, весь цей процес займе минуту.
3. Тепер залишилося додати локшину, влити соус і трохи води (2-3 ст. ложки) і добре перемішати, щоб соус обволікав локшину. Посипаємо кунжутом і зеленим луком.
Відео рецепт 👇
