Як смачно зробити Лосось фарширований сиром в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
500 г сьомги або т. п.,
100 г сирного сиру (можна взяти з добавками на свій смак),
25 г пармезану,
маленький пучок шпинату, кейла або кріп/петрушка/кінза,
1 зуб.часнику,
паприка, чилі.
Лосось фарширований сиром в духовці покроковий рецепт
1. Рибу обсушити, натерти сіллю і олив.маслом. Можна використовувати улюблені спеції для риби. У чашці змішати сирний сир, мелконатертый пармезан, часник, порубану зелень (я використовувала 2 аркуша кейла без середини і кінзу) паприку і гострий перец.
2. У риби зробити розріз, не прорізаючи до кінця зверху і низу. Начинити розрізи. Рибу можна запекти або обсмажити на суміші олив. і слив. масла.
3. Я запікаю з частковою подачею пари при 180 гр. 25 хв. Якщо пара немає, то 1/2 часу краще готувати під фольгой.
