Як смачно зробити Лимонні млинці на молоці і окропі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
* Яйця – 2 шт.
* Цукор – 2 ст. л
* Сіль – щіпка
* Молоко – 300 мл
* Борошно – 250 р.
* Лимон – 1 шт.
* Окріп – 150-200 мл.
* Рослинне масло в тісто – 1 ст. л.
Лимонні млинці на молоці і окропі покроковий рецепт
1. Два яйця збиваю з цукром і дрібкою солі. Додаю цукор на свій смак, ми любимо солодке, тому кладу 2 ст. л. Пізніше вливаю молоко, можна холодне з холодильника.
2. Знімаю цедру одного лимона, додаю в тісто і ще з половинки лимона вичавлюю сік, приблизно 2 ст. л., теж додаю. До речі, лимон можна спробувати замінити на апельсин, напевно буде ще вкуснее.
3. А тепер далі за рецептом всипаю борошно. Добре розмішую, щоб не було грудок. Вливаю окріп приблизно 150-200 мл. Починайте зі 150 мл, а потім доводьте тісто до потрібної консистенции.
4. Але як показав досвід, більш 200 мл окропу не потрібно. Ах так, не забуваємо про рослинна олія, його обов’язково додаємо в тісто, буквально 1 столову ложку. Даємо тісту постояти хвилин 5 і можна випікати
Відео рецепт 👇
