Лимонний кекс на сметані в духовці

Як зробити смачний Лимонний кекс на сметані в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

70гр масла
140гр цукру
2 яйця
Ваніль за бажанням насіння
75гр дуже щільною сметани (30% і вище)
145гр борошна
5 г розпушувача
Цедра 1 лимона
Сік половини лимона

Лимонний кекс на сметані в духовці покроковий рецепт

1. Збити масло, додати цукор з цедрою, розтерти дочиста. Ввести поступово яйця, потім сметану.
2. Борошно просіяти з розпушувачем, всипати в масу, вимісити насадкою лист, влити лимонний сок.
3. Прокласти форму папером і отпечь при 170 град близько 40 минут.