Як смачно зробити Мармуровий кекс у духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Масло вершкове 120 г
Цукор 200 р
Яйце 2 шт
Сметана 150 г
Борошно 180 н
Розпушувач 1 год л
Какао 2 ст л
Мармуровий кекс у духовці покроковий рецепт
1. Збиваємо масло з цукром до світлого, майже білого кольору. Додаємо яйця по одному, кожен раз добре збиваючи до загустіння. Повинна вийти однорідна пишна маса. Додаємо в тісто сметану і разрыхлитель.
2. Всипаємо просіяне борошно, перемішуємо до отримання однорідного тіста. Розділимо тісто на 2 рівні частини. В одну частину додати какао-порошок. У другу частину додамо 2 столові ложки борошна, щоб консистенція темного і світлого тесту була однаковою. У форму для кексу застеганную пергаментним папером або змащеній маслом по черзі викладаємо світле і темне тісто, я викладаю по 2 їдалень ложки.
3. Коли викладіть все тісто, з допомогою дерев’яної палички зробіть кілька кругових руху всередині тіста, щоб отримайвся мармуровий візерунок. Випікаємо кекс у духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою. При наколюванні вона повинна виходити сухою. Я часто через 30 хвилин накриваю фольгой.
