Як смачно зробити Млинці 3 склянки на молоці і окропі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже простий рецепт, так як міряти основні інгредієнти треба склянками, нічого не зважуючи. Млинці виходять тонкі, ніжні і мереживні.
Інгредієнти
✔️1 склянку окропу (крутого),
✔️1 ст. молока,
✔️1 ст. борошна,
✔️2 яйця,
✔️2 ст. л. цукру без верху,
✔️щіпка солі,
✔️2 ст. л. ростить. масла.
Млинці 3 склянки на молоці і окропі покроковий рецепт
1. Яйця збити з цукром і сіллю в міцну піну і різко влити склянку окропу. Продовжуємо збивати блендером на маленькій швидкості. Маса збільшиться в 2-3 рази. Далі вливаємо склянку холодного молока, маса трохи впаде, а ми продовжуємо збивати. Потім додаємо борошно, але вже на низькій швидкості блендера.
2. В кінці вливаємо 2 ст. ложки рослинної олії. Тісто готове, йому треба постояти 10 хвилин, в цей час можна розігріти сковороду, приготувати тарілку і розтопити вершкове масло.
3. Вона може здатися вам рідким, але за рахунок цього млинці будуть тоненькими, ніжними та у дірочку. Випікаємо млинці як зазвичай, на добре розігрітій сковороді, перед першим млинцем змащуємо її маслом. Я змащую топленим вершковим маслом кожен блин.
