Як приготувати смачний М’ясний хліб з фаршу в духовці домашній простий рецепт. М’ЯСНИЙ ХЛІБ або ж м’ясний рулет, якщо вам так звичніше. Напевно один з найбільш популярних рецептів з фаршу, смачний і простий приготуванні. Відмінно підходить для недільного вечері або обіду. Аромат доноситься з духовки, швидко збирає всю родину на кухні.
Інгредієнти
– фарш на ваш смак (у мене 50/50 курка і яловичина) 500 гр.,
– яйце куряче 1 шт.,
– сіль/перець за смаком,
– копчена паприка 2 ч. ложки,
– цибулю-1 велика голівка,
– часник пара зубчиків,
– кетчуп (для обмазки),
– цукор
М’ясний хліб з фаршу в духовці домашній покроковий рецепт
1. Цибулю і часник дрібно покришити і додати у фарш, туди ж відправити яйце, сіль/перець/паприку. Добре перемешать.
2. Викласти у форму для запікання у формі рулету. Змішати кетчуп з цукром і помазати рулет по всій поверхности.
3. Розігріти духовку до 200 °C, випікати 30+ хв. Готовність визначаємо за внешному увазі. Скоринка стане рум’яною і зажаристой.
