М’ясо свинини з ананасами в солодкому соусі на сковороді по тайськи простий рецепт.
Інгредієнти
▪️Свинина – 800 гр
▪️Ананас – 300 гр
▪️Перець – 1 шт
▪️Кукурудзяний крохмаль – 2 ст л
▪️Соєвий соус – 2 ст л
▪️Рослинна олія – 1 ст л
▪️Сіль за смаком
⠀
Для соусу:
▪️Цукор – 2 ст л
▪️Сіль – 0,5 ст л
▪️Соєвий соус – 3 ст. л
▪️Томатна паста – 2 ст
▪️Сік ананаса – 3 ст л
М’ясо свинини з ананасами в солодкому соусі на сковороді покроковий рецепт
1. Свинину, ананаси і болгарський перець нарізаємо кубиками. ⠀ До свинини додаємо сіль і кукурудзяний крохмаль, перемешиваем.
2. Наливаємо олію і соєвий соус, знову перемішуємо. ⠀ Для соусу змішуємо цукор, сіль, соєвий соус, томатну пасту і сік ананаса. ⠀
3. На рослинному маслі обсмажуємо м’ясо 10 хвилин, додаємо ананаси, перець і смажимо ще 5-7 хв. ⠀ Заливаємо соусом і тушкуємо ще 3-5 мин.
Відео рецепт 👇
