Як зробити Начинку для капкейків з молочного шоколаду і вершків рецепт простий і швидкий. Сподобається всім, чесслово😍 А як же зробити сам капкейк і крем, запитаєте ви?))
Інгредієнти
150г молочного шоколаду
100г вершків 33%
Начинка для капкейків з молочного шоколаду і вершків покроковий рецепт
1. Нагріти вершки до дуже гарячого стану. Але не кип’ятити. Залити гарячими вершками шоколад, дати шоколаду розтопитися від температури вершків. І перемішати все до однородности.
2. Накрити плівкою в контакт і поставити в холодильник на стабілізацію на 8-10 годин) ⠀ Я завжди готую таку начинку заздалегідь з вечора, а вранці вже самі капкейки 🧁
3. Вирізаю в капкейку серединку і кладу начинку) Начинка нагадує розтануло шоколадне морозиво😍🍫
