Осінній гарбузовий крем суп на вершках

Як смачно зробити осінній гарбузовий крем суп на вершках простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Самий осінній гарбузовий суп 🍜 Ніжний, свіжий , пряний, теплий і дуже легкий у приготуванні .

Інгредієнти

✔️Масло (у мене топлене 1 ложка)
✔️Половинка ріпчастої цибулі
✔️2 зубчики часнику
✔️морква
✔️3 картоплини
✔️200 гр гарбуза
✔️сіль, перець
✔️150 мл вершки 10%
✔️гарбузове насіння, сухарі

Осінній гарбузовий крем суп на вершках покроковий рецепт

1. На олії обсмажуємо цибулю і часник до золотистого кольору. Додаємо нарізані кубиками картопля, морква і гарбуз, солимо і перчим.

2. Відправляємо вариться на 20-25, готовність дивимося по картоплі. Ретельно збиваємо блендером.

3. Заливаємо вершками і відправляємо вариться на повільному вогні ще 5 хвилин. Зверху посипаємо насінням і сухарями, приємного апетиту ❤️

Відео рецепт 👇