Печиво червоний оксамит з тріщинами простий рецепт.
Інгредієнти
на 10шт
•вершкове масло кімнатної температури-115г
•яйце-1шт
•цукор-150г
•борошно-230г
•ванільний сахар-1ч.л
•краситель-1ст.л
•какао-10г
•разрыхлитель-0,5 ч. л
•сода-0,5 ч. л
•соль-щепотка
•білий або молочний шоколад-200г
•кондитерська посипання-за бажанням
Печиво червоний оксамит з тріщинами покроковий рецепт
1. З’єднуємо цукор, масло, ванільний цукор, яйце і збиваємо на високій швидкості 3-4 хвилини, додаємо барвник і збиваємо до однородности.
2. Просіваємо борошно, какао, розпушувач, соду, сіль і замішуємо тісто ,далі кладемо в пакет і отруюємо в холодильник на 1-2год ⏰
3. З охолодженого тіста формуємо печива і кладемо на відстані, випікаємо 13-15 хв в розігрітій до 180t духовці, даємо повністю остыть.
4. На водяній бані розтоплюємо шоколад і занурюємо наші печеньки, за бажанням прикрашаємо посипкою, даємо шоколаду застигнути в холодильнику і біжимо ставити чайник
Відео рецепт 👇
