Як зробити смачне Печиво Червоний Оксамит з тріщинами домашнє простий рецепт.
Інгредієнти
Кбжу на 100гр: 420/5/11/77
Борошно – 105гр
Цукрова пудра – 85гр + 30гр на розбирання
Какао – 7g
Розпушувач – 5г
Яйце – 30гр (маленьке або 1/2 великого)
Молоко – 20гр
Вершкове масло – 30г
Харчової червоний барвник- 1/2 ч. л
Щіпка солі
Печиво Червоний Оксамит з тріщинами домашнє покроковий рецепт
1. Духовку заздалегідь розігріваємо до 190 градусів. Змішуємо всі сухі інгредієнти. Масло розтоплюємо в мікрохвильовці 30 секунд і додаємо з усіма іншими рідким інгредієнтами до сухим.
2. Вимішуємо тісто до однорідності і прибираємо в холодильник на пару годин або в морозилку хвилин на 20. Катаємо кульки (у мене 13 по 20-23гр) і обвалюємо в цукровій пудре.
3. Викладаємо на деко (у мене він застелена силіконовим килимком). Випікаємо 12 хвилин. Даємо трохи охолонути і можна їсти ❤️
