Як смачно зробити Пельмені домашні з яловичим фаршем простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тісто:
Борошно – 3 склянки
Окріп – 1 стакан
Яйце – 1 шт.
Рослинне масло – 3 ст. л.
Сіль – 0,5 ч. л.
Начинка:
Фарш яловичий, ріпчастої цибулі беру стільки ж скільки і фаршу за кількістю, сіль і чорний перець за смаком.
Пельмені домашні з яловичим фаршем покроковий рецепт
1. Просіваємо борошно, до неї додаємо яйце, рослинне масло, сіль, перемішуємо і додаємо окріп, спочатку перемішуємо лопаткою, потім вимішуємо тісто руками, акуратно, горячо.
2. Далі тісто в пакет і прибираємо даємо відпочити і охолонути близько години. Після з ним можна працювати. Розкачуємо тонко.
3. Викладаємо начинку і формуємо пельмені. Ми просто обожнюємо пельмені бульйоном 👌 Прийнятого апетиту!
