Пісочне тістечко з сиром ватрушка рецепт простий 🔥🔥🥰 Шалено смачно і швидко! Смак нагадує сочники, тільки у більш цікавому варіанті з лимонною ноткою 🤞🏼
Інгредієнти
📌200 гр сиру 9%
📌50 гр сметани
📌150 гр вершкового масла
📌1 яйце
📌75 гр цукру
📌Щіпка солі
📌1/3 ч. л соди
📌280-300 гр борошна
Начинка:
📌Сир 160 гр
📌75 гр цукру
📌Цедра 1 лимона
📌1 жовток ( білок на змазування і з’єднання з бортиком)
📌25 гр сметани 20%
📌5 гр крохмалю будь-якого – —–
Пісочне тістечко ватрушка з сиром покроковий рецепт
1. Випікаємо при 180• близько 20-25 хвилин. Вирізати бортики можна чарочкою, або робити фігурні пирожные.
2. Залишки тіста змішуємо, і катаємо знову тесто.
3. З однієї частини робимо кругле підставу, з іншого бортики, і так до моменту, поки не закінчиться тісто. Виходить приблизно 14 шт.
Відео рецепт 👇
