Піца на лаваші з грибами, яйцями і сиром на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
✅ Печериці 3-4 шт
✅ Яйце 2 шт.
✅ Лаваш (коржик) 1шт
✅ Масло для смаження
✅ Кетчуп або соус
✅ Сир скибочками 3шт
✅ Листя зелені на вибір
✅ Нарізка м’ясна
Піца на лаваші з грибами, яйцями і сиром на сковороді покроковий рецепт
1. Печериці промиваємо, нарізаємо, злегка обсмажуємо на олії (малий вогонь) в мисці добре збиваємо 2 яйця, заливаємо гриби і відразу зверху викладаємо коржик (якщо немає такої, то вирізаємо з звичайного лаваша коло).
2. Злегка притискаємо його лопаткою, чекаємо пару хвилин поки схопитися яєчна суміш і потім перевертаємо з допомогою лопатки.
3. Вимикаємо вогонь, викладаємо соус або кетчуп, розподіляємо, далі квадратики сиру, листя зелені (у мене мікс рукола і щось ще) і зверху м’ясну нарізку, накриваємо кришкою, включаємо малий вогонь і готуємо ще буквально 10хв. Готово.
4. І зверху м’ясну нарізку, накриваємо кришкою, включаємо малий вогонь і готуємо ще буквально 10хв. Готово.
Відео рецепт 👇
