Як смачно зробити Пончики дріжджові на молоці в олії на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
✅250 мл теплого молока
✅2 яйця
✅50 г м’якого вершкового масла
✅70-100 г цукру
✅10 г сухих дріжджів
✅щіпка солі
✅500 г борошна пересіяного (може знадобиться трохи більше.
Пончики дріжджові на молоці в олії на сковороді покроковий рецепт
1. В просеяную борошно додати цукор, дріжджі і сіль, яйця, молоко і масло. Все перемішати і замісити м’яке еластичне тісто, щоб воно зовсім трохи прилипало до рук. Накрити і прибрати в тепле місце на 1-1,5 години примерно.
2. Далі тісто обім’яти, розділити на 20 частин і зробити колобки. Залишити на 5 хвилин. Можна кожен колобок покласти на пергаментний папір і разом з папером викладати в масло (так зручніше але можна і без цього).
3. Смажити пончики у великій кількості олії на середньому вогні, постійно перевертаючи, щоб вони добре просмажаться всередині. Викладати на паперові серветки. Посипати цукровою пудрою 😀
