Пончики на молоці з дріжджового тіста простий рецепт.
Інгредієнти
Для тесту:
▪️тепле молоко 300 мл
▪️дріжджі 2 ч. л. (У мене Саф Момент для здоби)
▪️цукор 100гр
▪️сіль щіпка
▪️яйце 2шт
▪️вершкове масло 80 гр
▪️ванільний цукор для аромату
▪️борошно (до м’якої консистенції) 600-750гр (+50 грн)
Пончики на молоці з дріжджового тіста покроковий рецепт
1. Замісити тісто і прибрати в тепле місце на 1,5 години, після розкотити в дуже тонкий пласт і вирізати пампушки (можна склянкою, а кришечкою зробити дірочки).
2. Пончики залишити на припыленной борошном поверхні на 30-40 хвилин під рушником на растойку!
3. Вони збільшаться в розмірі, стануть повними, потім смажимо на добре розігрітій олії з двох боків до румяности.
4. Прикрасила розтопленим на водяній бані молочним шоколадом, посипала фісташкою )
Відео рецепт 👇
